Typische Produkte
Der Agriturismo Piccolo Paradiso bietet hochwertige Unterkunfts- und Gastronomiedienstleistungen an. Die agritouristischen Aktivitäten sind eng mit der Landwirtschaft verbunden: Jedes Jahr wird unter Anwendung des Fruchtwechselsystems die Aussaatpolitik des landwirtschaftlichen Betriebs speziell im Hinblick auf die Gastronomietätigkeit geplant, wobei besonderes Augenmerk auf das gesamte im Gemüsegarten angebaute Gemüse und die große Vielfalt an aromatischen Kräutern gelegt wird.
Einige dieser Kulturen werden direkt im Restaurant zubereitet und verwendet, andere, wie zum Beispiel das native Olivenöl extra oder die Liköre aus aromatischen Kräutern, werden intern oder extern verarbeitet, bevor sie verkauft oder in der Gastronomie verwendet werden. Der landwirtschaftliche Betrieb produziert außerdem hochwertigen Wein, Walnüsse und Haselnüsse sowie Früchte wie Äpfel, Birnen, Aprikosen und Pflaumen.
